さばは、2020-01に118円、2026-07に160円。1.36倍になりました。
2026年09月19日| 月 | ふつうの値段（81市の中央値） |
|---|---|
| 2026-07 | 160円 |
| 2026-06 | 171円 |
| 2026-05 | 172円 |
| 2026-04 | 166円 |
| 2026-03 | 167円 |
| 2026-02 | 168円 |
| 2026-01 | 177円 |
| 2025-12 | 163円 |
| 2025-11 | 155円 |
| 2025-10 | 153円 |
| 2025-09 | 149円 |
| 2025-08 | 150円 |
| 2025-07 | 134円 |
| 2025-06 | 133円 |
| 2025-05 | 150円 |
| 2025-04 | 144円 |
| 2025-03 | 153円 |
| 2025-02 | 145円 |
| 2025-01 | 143円 |
| 2024-12 | 140円 |
| 2024-11 | 137円 |
| 2024-10 | 135円 |
| 2024-09 | 140円 |
| 2024-08 | 142円 |
| 2024-07 | 135円 |
| 2024-06 | 130円 |
| 2024-05 | 133円 |
| 2024-04 | 135円 |
| 2024-03 | 139円 |
| 2024-02 | 132円 |
| 2024-01 | 149円 |
| 2023-12 | 138円 |
| 2023-11 | 137円 |
| 2023-10 | 138円 |
| 2023-09 | 136円 |
| 2023-08 | 131円 |
| 2023-07 | 137円 |
| 2023-06 | 132円 |
| 2023-05 | 141円 |
| 2023-04 | 138円 |
| 2023-03 | 143円 |
| 2023-02 | 136円 |
| 2023-01 | 145円 |
| 2022-12 | 141円 |
| 2022-11 | 132円 |
| 2022-10 | 131円 |
| 2022-09 | 136円 |
| 2022-08 | 119円 |
| 2022-07 | 121円 |
| 2022-06 | 114円 |
| 2022-05 | 122円 |
| 2022-04 | 114円 |
| 2022-03 | 113円 |
| 2022-02 | 116円 |
| 2022-01 | 115円 |
| 2021-12 | 108円 |
| 2021-11 | 117円 |
| 2021-10 | 123円 |
| 2021-09 | 119円 |
| 2021-08 | 118円 |
| 2021-07 | 111円 |
| 2021-06 | 107円 |
| 2021-05 | 115円 |
| 2021-04 | 113円 |
| 2021-03 | 105円 |
| 2021-02 | 109円 |
| 2021-01 | 109円 |
| 2020-12 | 107円 |
| 2020-11 | 115円 |
| 2020-10 | 111円 |
| 2020-09 | 115円 |
| 2020-08 | 110円 |
| 2020-07 | 110円 |
| 2020-06 | 111円 |
| 2020-05 | 108円 |
| 2020-04 | 116円 |
| 2020-03 | 112円 |
| 2020-02 | 113円 |
| 2020-01 | 118円 |
出典：総務省統計局 小売物価統計調査（動向編）。81市のうち40市以上で値がある月だけを使っています。小売物価統計は基準改定で調べる規格が変わることがあります。規格が変わった品目と、前の月から40%を超えて跳んだ品目は、何倍になったかを出していません。
さば（100g）は2020-01に118円、2026-07に160円（1.36倍）（総務省統計局 小売物価統計調査の81市の中央値・Kurashigram） https://kurashigram.com/suii/1107/JSON